Alles wat je wilt weten over een cocktail shaker

Het is het typische beeld van een barman: een cocktail shaker in de ene hand en een staafhanddoek in de andere. Maar wat is het verhaal achter deze vrij specifieke bartool en hoe kies je de beste cocktailshaker voor jou?

WAT IS EEN COCKTAIL SHAKER?

Hoewel we waarschijnlijk allemaal een foto hebben gezien van hoe een cocktail shaker eruitziet. Het is de moeite waard om even de tijd te nemen om de basisprincipes te bespreken. Een cocktailshaker is een speciaal hulpmiddel dat is ontworpen om drie dingen te doen:
• Het mengt koude dranken grondig,
• Het zal een drank supersnel koelen,
• Het helpt de drank sneller te verdunnen.

HOE KIES JE DE BESTE COCKTAIL SHAKER VOOR JOU?

Als je al eens naar cocktail shakers hebt gewinkeld, is het je misschien opgevallen dat er verschillende stijlen beschikbaar zijn. De meest voorkomende is de Boston Shaker. We gaan even dieper in op de voor- en nadelen van de Boston Shaker, maar op https://www.cocktail-shop.nl/categorie/cocktailshakers/ kun je veel meer lezen over andere coctail shakers.

DE BOSTON SHAKER

Misschien wel de meest voorkomende keuze achter professionele bars en bars met een hoog volume, is de Boston Shaker niet ver verwijderd van de inspiratie van de herbergier in de 19e eeuw. Twee afzonderlijke bekers worden aan elkaar verzegeld door de grotere ondersteboven over de kleinere te plaatsen en af te sluiten met een ‘klap’.

Voordelen van de Boston Shaker:
• De Boston Shaker zal niet dicht blijven hangen.
• Met wat oefening is het heel snel en gemakkelijk te verzegelen en opnieuw te openen.
• De eenvoudige constructie met twee kopjes is heel gemakkelijk schoon te maken.

Nadelen van de Boston Shaker:
• Het grootste nadeel van de Boston Shaker is dat je een aparte zeef nodig hebt.
• Deze stijl van shaker kan ook wat oefening vergen, maar niet genoeg (naar mijn mening) om een afschrikmiddel te worden.
• Voor Boston Shakers met een glazen beker is er het extra risico op glasbreuk.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *