De Tajine is een Marokkaanse kooktechniek waarbij vlees en groenten urenlang samen worden gekookt, waarbij de lange kooktijd een smaakvol gerecht oplevert. Het belangrijkste van de Tajine is dat je moet beginnen met een droog mengsel van specerijen en kruiden, dat over de groenten en het vlees kan worden gestrooid voordat ze in de pot […]
Wie in Nederland woont zal vast bekend zijn met de echt Nederlandse koekjes die verkocht worden. Je zult misschien zelfs niet eens weten wat echte Nederlandse koekjes zijn en welke niet. Om je een beter beeld te geven van de koekjes die echt van Nederlandse bodem zijn, hebben wij hieronder een overzicht voor je gemaakt […]
Het plannen en organiseren van een evenement is vaak een vervelende klus om op je te nemen. Vooral omdat er tal van aspecten aan verbonden zijn die de volledige aandacht vereisen. En een van de belangrijkste aspecten van elk evenement is catering! Waarom is catering belangrijk? Catering is belangrijk omdat een groot deel van elk […]
Of je nu een leuk etentje gaat organiseren, voor je vrienden thuis gaat koken of gaat borrelen, je wilt natuurlijk wel een goede wijn naast goed eten serveren. En dan kan je online wijn bestellen of langs de slijterij gaan. Maar wees voorbereid, wij bieden je alvast wat ideeën waar wijn goed bij past. De […]
Ben jij iemand die van een lekker kopje koffie houdt, dan ben je niet de enige. Heel Nederland is in de ban van deze drank en er zijn maar weinig mensen die opstaan zonder direct het koffiezetapparaat aan te zetten. Er zijn tientallen manieren om een bakje te bereiden en deze zijn verschillend per cultuur en […]
Stel, je wilt gezellig wat vrienden uitnodigen en een buffet organiseren. Na een paar dingen voor de voorbereiding staat er uiteindelijk wat op tafel. Allemaal prima natuurlijk, maar misschien ook weer erg standaard. Misschien wil je wel eens lekker uitpakken en eens wat anders op tafel zetten. Doe aan de hand hiervan wat ideeën op […]
Het spreekt voor zich dat elke uitbater van een horecazaak ervoor zal moeten kiezen om verschillende soorten horeca apparatuur te kopen. Het gaat hierbij vaak om de meest uiteenlopende toestellen. Voor het kopen van dergelijke apparatuur geldt uiteraard dat er tal van verschillende zaken zijn waar je de nodige aandacht aan zal willen geven. Het […]
Online eten en boodschappen bestellen is niet meer weg te denken uit onze maatschappij. Ieder van ons heeft weleens een keertje eten of boodschappen online besteld. Tegenwoordig heeft iedere supermarktketen wel een online bezorgservice. Daarnaast heb je ook een onafhankelijke webshop voor boodschappen bestellen. Er zijn verschillende manieren om je eten of boodschappen online te […]
Het is het typische beeld van een barman: een cocktail shaker in de ene hand en een staafhanddoek in de andere. Maar wat is het verhaal achter deze vrij specifieke bartool en hoe kies je de beste cocktailshaker voor jou? WAT IS EEN COCKTAIL SHAKER? Hoewel we waarschijnlijk allemaal een foto hebben gezien van hoe […]
Lekker eten, het is iets waar velen van ons velen van genieten. Nu en dan in een goed restaurant een heerlijke maaltijd eten samen met vrienden, familie en geliefden is dan ook een populaire uitgaansgelegenheid. Helaas is uit eten gaan momenteel helaas onmogelijk. Door de pandemie zijn bijna alle horecagelegenheden gesloten. Natuurlijk is het wel […]